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| Aula-show terá como tema uma das iguarias mais consumidas (e amadas!) do mundo |
Nos próximos dias 25 e 26 o Centro Europeu e a marca de chocolates belga Barry Callebaut®, irão promover atividades com o tema chocolate, com as aulas-show: “Harmonização de chocolates com vinhos”, no dia 25, e “Preparos envolvendo chocolate”, no dia 26.
Com a coordenação do chef Bertrand Busquet, consultor técnico da marca belga com experiência internacional, as pessoas poderão conhecer as mais modernas técnicas e tendências em pâtisserie e boulangerie utilizadas atualmente.
Serviço:
25 e 26 de julho de 2012 às 19h
Centro Europeu Profissões e Idiomas Gastronomia Sommelier
Alameda Princesa Isabel, 1 300 – Bigorrilho - Curitiba - PR
(41) 3324-6669
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