29/10/2010

Cardápio light para eventos

O perfil do anfitrião deve estar presente em todos os detalhes da celebração, e porque abrir mão do cardápio e mudá-lo de acordo com sugestões ou gosto alheio?
Se você é adepto da cozinha saudável, esta aí uma boa oportunidade para apresentar aos amigos e familiares um pouco do seu universo e das suas preferências. Opte por um menu light!
Até os doces podem fugir do estigma de vilões do cardápio. “Os docinhos e bolos do casamento feitos com frutas secas e castanhas são os mais calóricos”, diz a cake designer Fabíola Toschi. “Prefira os de frutas e tarteles leves”.
A noiva Maite Jurado, que se casa em março de 2011, já escolheu seu cardápio. Por ser diabética, optou por mesclar doces diet e comuns, dando prioridade aos feitos com frutas, como os de maracujá. “Assim, há opções para todos”, diz. (fonte: canal IDelas do portal IG)



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