Nosso heróis da casa têm lugar garantido regado a espumante, som de piano e menu variado
Melhor do que dar presentes é reunir a família em almoço especial neste Dia dos Pais (8). Pensando nisso, o restaurante All Seasons criou uma verdadeira viagem gastronômica com cardápio assinado pelo chef suíço Christophe Besse. Dentre as criações do chef sai das caçarolas menu selecionado para o brunch especial (R$ 98, por pessoa), com:
Terrines: Javali, Foie Gras e Manga; Coelho com Semente de Coentro e Alho Poró;
Patês: Campagnarde com pimenta verde, Patê de Pato com Laranja, Mosaico do Mar e Musselina de Truta Defumada.
Saladas: Mussarela de Búfala Marinada; Couscous com Mexilhões; Salada Russa; Primavera; Berinjela marinada com Aceto balsâmico e mel entre outros.
Frios: Variação sobre o México (guacamole, burritos de Feijão, carne mechada, suco de tomate temperado; Variação sobre o Carpaccio, presunto cru com noisette de melão.
Quentes: Creme de Mandioquinha, Shitake e Quenelles de Vitela; Paella Valenciana; Picanha Assada Fatiada na Hora Molho Chimichurry; Arroz Pilaw; Batata Dauphinoise; Trancinha de Linguado ao Molho de Canela; Trilogia de Tomates Recheados; Coxa de Pato Assado com Tucupi; Vol-au-vent à La Reine. Sobremesas: Brownies de Macadamia; Sablé morango; Torta de Pêra e Chocolate; Musse Mascarpone; Quindins; Macarons Pistache; Tartelettes de Frutas; Salada de frutas exóticas e Cônes de Nougatines.
O Brunch Especial Dia dos Pais ganha um toque a mais com música de piano ao vivo regada por uma taça de pró-seco (incluída no menu). Crianças menores de 6 anos são cortesia, e até 12 anos têm 50% de desconto no valor. O restaurante conta com serviço de estacionamento para os visitantes (R$ 8,00 período de 3 horas).
Serviço:
Brunch Dia dos Pais - All Seasons by Christophe Besse
Hotel Golden Tulip Paulista Plaza
Alameda Santos, 85, Jardins, São Paulo
R$ 98 por pessoa, no dia 8 de agosto, a partir das 12h30
Reservas pelo telefone: (11) 2627-1336
Estacionamento: R$ 8,00 período de 3 horas
Melhor do que dar presentes é reunir a família em almoço especial neste Dia dos Pais (8). Pensando nisso, o restaurante All Seasons criou uma verdadeira viagem gastronômica com cardápio assinado pelo chef suíço Christophe Besse. Dentre as criações do chef sai das caçarolas menu selecionado para o brunch especial (R$ 98, por pessoa), com:
Terrines: Javali, Foie Gras e Manga; Coelho com Semente de Coentro e Alho Poró;
Patês: Campagnarde com pimenta verde, Patê de Pato com Laranja, Mosaico do Mar e Musselina de Truta Defumada.
Saladas: Mussarela de Búfala Marinada; Couscous com Mexilhões; Salada Russa; Primavera; Berinjela marinada com Aceto balsâmico e mel entre outros.
Frios: Variação sobre o México (guacamole, burritos de Feijão, carne mechada, suco de tomate temperado; Variação sobre o Carpaccio, presunto cru com noisette de melão.
Quentes: Creme de Mandioquinha, Shitake e Quenelles de Vitela; Paella Valenciana; Picanha Assada Fatiada na Hora Molho Chimichurry; Arroz Pilaw; Batata Dauphinoise; Trancinha de Linguado ao Molho de Canela; Trilogia de Tomates Recheados; Coxa de Pato Assado com Tucupi; Vol-au-vent à La Reine. Sobremesas: Brownies de Macadamia; Sablé morango; Torta de Pêra e Chocolate; Musse Mascarpone; Quindins; Macarons Pistache; Tartelettes de Frutas; Salada de frutas exóticas e Cônes de Nougatines.
O Brunch Especial Dia dos Pais ganha um toque a mais com música de piano ao vivo regada por uma taça de pró-seco (incluída no menu). Crianças menores de 6 anos são cortesia, e até 12 anos têm 50% de desconto no valor. O restaurante conta com serviço de estacionamento para os visitantes (R$ 8,00 período de 3 horas).
Serviço:
Brunch Dia dos Pais - All Seasons by Christophe Besse
Hotel Golden Tulip Paulista Plaza
Alameda Santos, 85, Jardins, São Paulo
R$ 98 por pessoa, no dia 8 de agosto, a partir das 12h30
Reservas pelo telefone: (11) 2627-1336
Estacionamento: R$ 8,00 período de 3 horas
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