Laranja vivo

O primeiro post do blog da Festa Viva sugeria um marcador de lugares feito com botões. Agora, voltamos a este tema, mas mostrando uma opção bem primaveril. A sugestão é do site Hostess with the Mostess. Este modelo é feito com papel cartão, ou algum outro que seja firme, tubo de ensaio de vidro e gérberas. Você pode fazer na cor que achar melhor, apesar do laranja ser bem primaveril, e pode também utilizar tons diferentes para cada lugar, como mostra a foto desta montagem. Para quem quiser fazer igual, para esta mesa posta foram utilizados jogos americanos na cor chocolate, caminhos de mesa laranja, vasos com pedrinhas e fitas coloridas para decorar os vidros, inclusive amarrar nos copos. A união do laranja com tons escuros fez com que a mesa ficasse reluzente e sem exageros.

Curso de Decoração de Bolos

A cake design Paula Gradícola ministrará um curso de decoração de bolos, com início em 2 de setembro (terça-feira), em seu ateliê na Granja Viana, São Paulo. Durante as aulas os alunos aprenderão a usar bicos de confeitar e cartuchos de papel, rechear, nivelar e estruturar bolos. Além disto, os matriculados entrarão em contato com pasta americana, glacê real, pastilhagem, papel de arroz, flores de glacê, entre outras coisas. Serão cinco alunos por turma.

Serviço
Curso de Decoração de Bolos com Paula Gradícola
Duração: de 2 de setembro a 27 de novembro
Horário: Aulas semanais, com duração de 2h30
Terças-feiras: das 9h às 11h30
Quintas-feiras: das 14h às 16h30
Vagas: 5 alunos por turma
Preço: R$ 776,00 em até 4 vezes
Local: Atelier Fazendo Arte
Av. Côte d’Aazur – 644 – Granja Viana
Informações e Inscrições: (11) 4777-9436/ (11) 9602-5543
http://www.fazendoarteem.com.br/

Minifrutas carameladas

Fazer as crianças comerem frutas é uma tarefa árdua para alguns pais, mas quando se coloca açúcar no meio, tudo fica mais fácil. A sugestão de hoje pode ser servida em festas infantis ou de adultos (que sempre tem uma criança dentro de si). São minifrutas carameladas. Na foto, banana e maçã, ambas preparadas com um boleador para ficarem do tamanho certo para os pequenos. A receita é fácil e indicada pelo blog de (couer) ação: faça uma calda com 1/2 kg de açúcar, 150g de glicose e 150 ml de água. Coloque o açúcar, a glicose e a água em uma panela grande e leve ao fogo moderado para dar ponto de caramelo. Assim que começar a ferver, pincele a parede interna da panela com um pincel molhado com água fria (isso evita que a calda cristalize). Mergulhe imediatamente a panela em água fria para interromper o cozimento do açúcar e coloque a panela sobre um pano de prato dobrado. Mergulhe as frutas, uma a uma, na calda e arrume-as em uma travessa forrada com papel manteiga. Você pode servir em minitravessas de cerâmica.
Mas atenção, as frutas depois de cortadas soltam água e por isto, devem ser consumidas rapidamente. Caso prefira utilizar frutas inteiras, a validade é de dois dias.

Quadro de fotos

É certo que bem-casados estão para casamentos, assim como quadro de fotos estão...também para casamentos. Então, por que não unir os dois? Foi esta a idéia da equipe da Flower People ao montar dois painéis com fotos do casal, emoldurados por folhas de fícus, para serem colocados na parede atrás dos totens de bem-casados. Todos os retratos receberam molduras iguais para dar unidade ao espaço.

Foto: David Santos Junior